新たにレストランを運営する「高橋農園」は、以前、町内の複合商業施設オガールプラザにテイクアウトのフライドポテト専門店「potato deli Mameta（ポテト・デリ・マメタ）」を出店していました。

当時から自社農園でとれたものを加工、販売までこだわって手掛けてきましたが、今回、およそ30のメニュー、しかもイートインで提供できるということでより多くの人にこだわりの品を楽しんでもらえると期待しています。