この冬に仕込まれた岩手県内の日本酒を審査する「新酒鑑評会」が盛岡市で行われました。この鑑評会は日本酒の製造技術を高める目的で、毎年春と秋の2回開催されていて、今回は県内16の蔵元の酒、71点が出品されて…
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