食品の品ぞろえで先行しているのがドラッグストア業界です。
盛岡市に本社がある薬王堂は東北・関東エリアに419店舗を展開しています。

今期中間決算では食品部門の売り上げが、前年の同じ時期と比べ10.1%増の404億円あまりと、全体のおよそ半分を占めています。

ズラリと並んだアイスや冷凍食品などの冷凍ケースは、店の一番奥に配置されていて、買い物客を奥まで引き込んで広く店内を周遊してもらう狙いがあります。

特に長ネギ、タマネギにブロッコリー、ホウレンソウと豊富に揃えたカット野菜はプライベートブランドにも力を入れ価格競争力があります。

（薬王堂店舗運営部 藤島覚マネージャー）
「共働きのご家庭、時間がない方も多いと思いますので、時短っていう形で貢献できるように、いろいろな品ぞろえをしていると」