盛岡市内のこちらのスーパーでは、12月半ばから葉物野菜が値上がりしはじめ、先週末はここ最近で最も高い価格となりました。

（武田店長）
（こちらのお店ではキャベツ１玉おいくらですか？）
「本体価格で４９８円になります。昨年の約３倍になります」

キャベツ1玉税込み538円。他にもブロッコリーやハクサイもいつもの年の2倍前後の価格で買い物客も戸惑いを感じていました。

（買い物客は）
「驚くくらい高いです。（特に何が高い？）キャベツ。（普段だと１玉いくら？）
100円ちょっとで買えましたよ。去年あたり。う～ん。ちょっと考えますね。
キャベツじゃないもの使ったり」


「ブロッコリーが2倍以上になっていたので家でよく使うので困ります。冷凍のブロッコリーが相場に影響がないと書いてあったのでこっちを使おうかなと思います」

盛岡市内のこちらの店舗では半分にカットされたキャベツに加えざく切りにして袋詰めしたものに人気が集まっていました。ほかにも・・・

（武田店長）
「カットされた野菜はもちろんですけども カイワレ大根や豆苗など、水耕栽培の価格が変わらない商品が良く動いています」