凍てつく寒さで”甘さ凝縮” 北海道池田町でアイスワイン用のブドウ収穫 マイナス19℃の未明に手作業で2トン見込む 2025年12月18日(木) 17:20 国内 凍てつく寒さの中、1房ずつ手作業で収穫されるのは凍ったままのブドウです。ワインで有名な北海道十勝地方の池田町、18日未明の最低気温はマイナス19℃まで冷え込みました。品種は池田町発祥の「山幸」。実ったま…