冷凍技術で「誰でも握れるすし」を提供 リピート客も続々!障害者の就労と自立を支える就労支援事業所が挑む…新スタイルすし店 2025年12月17日(水) 19:30 国内 北海道小樽市で、障害者の就労と自立を支援している事業所が、小樽名物「すし」の提供を始めて早くも評判です。マグロづくしのすしに、サーモンがたっぷり乗った海鮮丼。小樽港の近くに店を構える「小樽寿司PANのMI…