寿司店では2年前の10倍の値段に

向かったのは、道南森町の寿司店。2年前、オオズワイガニを名物にすると意気込んでいたのだが…。

寿司眞岡・石岡眞喜雄会長
「今はあんまり出ない。値段が高くなったから。2年前は大小含めて1キロ500円くらいだった。極上品は今、1キロ5000～7000円」

なんと2年前の10倍に…。大きく立派に成長したことで価格が高騰。いまや予約客にしか出さない“幻の裏メニュー”となっていた。

そんな極上のカニは、どこから来るのか。

寿司眞岡・石岡眞喜雄会長
「噴火湾のオオズワイは小さい。だからえりもから大きいカニを持ってきている」

噴火湾の東側、遠く離れた“えりも町”。現場へ急ぐと、その光景に目を疑った。

中尾大輔 調査員
「いました！水槽に巨大なオオズワイガニがびっしり！」