愛知県豊橋市の和菓子店で、正月用の餅づくりが始まっています。豊橋市にある老舗和菓子店「お亀堂」では、正月に食べるための「のし餅」作りが27日から始まりました。店の職人たちは早朝から、もち米を木のせいろ…