チャント!注目ニュース サルモネラ菌にウェルシュ菌…今の時期は細菌性の食中毒に要注意 “2日目のカレー”を食べるなら1時間半以内に冷蔵庫で4℃まで冷やして 【スタジオ徹底解説】 2023年6月26日(月) 19:50 国内 チャント! 食中毒と一口に言ってもいろいろな種類があり、例えばノロウイルスなどによるウイルス性のもの、アニサキスなど寄生虫由来のもの、その他、ふぐ毒や毒キノコといった自然毒化学物質というものがあります。気温や湿…