「台湾ラーメン」生みの親 「味仙」創業者の郭明優さんが82歳で死去 店にはいつもと変わらない行列 2023年3月31日(金) 22:20 愛知 全国のファンから愛されました。ひき肉やニラを入れ、唐辛子をきかせた名古屋が誇る名物「台湾ラーメン」。独特な辛みと旨みで、根強いファンも多いこのラーメンの生みの親で、「味仙今池本店」の創業者、郭明優さ…