「世界の山ちゃん」 手羽先をイスラム教徒向けに みりんNGで秘伝のスパイスに変更 アジア大会に合わせて“ハラルメニュー”開発 2026年10月3日(土) 16:30 国内 熱戦が繰り広げられているアジア大会 愛知・名古屋。ある意味課題となるのは「食」です。厳しい戒律で食べられないものの多いイスラム教徒向けの「なごやめし」を取材しました。9月19日に開幕した「アジア大会」。…