「手羽先」「きしめん」などの名古屋めしも

さらに…

(矢野司記者)
「選手のコンディションを支えるダイニングホールには、中東風やアジア風の味付けが並ぶ中、名古屋めしの手羽先もあります」

愛知・名古屋をアピールすべく、1日1種類「名古屋めし」を提供するということです。きしめんや、ひき肉ではなく大豆ミートを使った台湾ラーメンも。

(シェフ チャドさん)
「名古屋のシェフを招いて、レシピや調理方法は本格的です」

本格的だという、名古屋めし。元オリンピック選手などで構成されるアスリート委員会のメンバーも…

(アスリート委員 水泳・松田丈志さん)
「うまい!きしめん うまい!ダシがきいてます」