有名人が惚れ込み、大絶賛する極上の“肉グルメ”をご紹介!名だたる著名人たちを虜にして離さない、名店のこだわりと職人の技が光る“肉グルメ”に迫ります。

ゴゴスマMC・石井アナが絶賛!無料のチーズかけ放題&肉を味わうハンバーガー

「ゴゴスマ-GO GO!Smile!-」でおなじみの石井亮次アナウンサーが愛してやまないのは、名古屋市千種区にあるハンバーガーとパンケーキのカフェ「CHEDDAR(チェダー)」。

これまで食べ歩いたのは100店舗以上という、ハンバーガーが大好きなオーナーが営んでおり、こだわりが詰まったボリューム満点のバーガーは絶品です。

石井アナのオススメは、「厚切りベーコンチーズバーガー」(1,790円)。ジューシーでやわらかい肉質が特徴のアンガス牛を使ったパティは、手切りで繊維をわざと残しているので、まるでステーキのような食感。

よりお肉を味わえるようにと、重ねる順番にもこだわりが。舌に近いほど味を感じやすいため、一番下をパティに。その上には後味をリセットするため、レタスとトマト、そしてマヨネーズをのせ、肉汁が染み込みすぎない特注のハード系バンズでサンドしています。

バーガーの味変に、無料のチーズかけ放題もうれしいポイント!チェダー・モッツァレラ・ゴーダの3種類のチーズをブレンドし、コクと濃厚さをプラス。特製チーズソースとの相性は抜群です。

注文が入ってから生地を作るという、メレンゲたっぷりの「キャラメリゼバナナパンケーキ」(1,350円)も人気のメニュー。

また、「自家製チキンナゲット」(630円)と、「自家製オニオンリング」(630円)も石井アナのお気に入り。衣にトウモロコシ粉と炭酸水を使うことで、カリッと香ばしくサクサクした食感に仕上げています。

CHEDDAR(チェダー)
住所:名古屋市千種区新池町4-57-1 ペガースビル 1F
電話:052-753-8233