「食べたいんじゃなくて、作りたい」

稲垣さんが暮らす施設では、入居者に食べたいものを聞くという取り組みを行っています。稲垣さんに聞いてみると…

(稲垣さん)
「食べたいんじゃなくて、作りたい」

願いは、店に立っていたときと同じように「鍋をふるって人を喜ばせること」。

施設側も、その想いを叶えることに…

この日、内田さんは、自分の店で“多め”に仕込みを行っていました。稲垣さんの施設へ持っていくためです。

稲垣さんのもう一つの希望は、昔のように「内田さんと2人で厨房に立つこと」。その想いに応えます。

材料を車に詰め込み、稲垣さんが待つ施設へ。