「雑穀」の売れ行きが去年の1.2倍

一方で、パンや乾麺などの売れ行きも伸びていて、この夏のピーク時には…

（宮下さん）
「（売り場は）これの1.5倍ぐらい。種類も量も。パン箱を置いて販売していた」
Q.前に売り場を拡張して？
「そうですね」

また、健康目的で購入する人が多かった「雑穀」の売れ行きが好調だといいます。

（宮下さん）
「昨年とあまり品ぞろえは変わっていないが、1個1個の販売件数が伸びている」
Q.雑穀米の売れ行きが増えている理由は？
「お米が高いので、かさまし。そういった部分でもち麦や押し麦を買う方もいる」

売れ行きは、去年の1.2倍に増えているそうです。