土用の丑を前に…育てられるウナギはほとんどメスになる!? その秘密はエサに加えられる大豆イソフラボン オスより大きく「1匹を2人で食べれば資源確保にも」 愛知・高浜市 2025年7月17日(木) 17:27 国内 国産シラスウナギを大きく育てることにこだわる愛知県高浜市のヤマヤ養魚。土用の丑の日を前に出荷に大忙しです。(松本道弥アナウンサー)「1か月ほど前もお邪魔しましたが、養鰻池の水がほとんど抜けていてそこ…