「もったいない」を減らしたい!


1月18日に愛知県蒲郡市の商業施設で開かれたイベントでは、子どもたちが深海魚のふりかけ作りに挑戦しました。ニギスのふりかけに、あられや青のりなどお好みの具材を合わせて完成です。自分で作ったふりかけのお味は…?

(子どもたち)
「魚っぽい感じがすごく強くておいしい」
「うまい」「ご飯にかけて食べる」
(母親)
「すごく良いことだと思う。捨てられちゃうなら、いっぱい使った方が良い」


子どもたちからも大好評です。会場には、ふりかけ作りを体験しようと集まった多くの人で、長い列ができました。


(喜栄丸カベヤ水産加工 中西美智子さん)
「並んでいただけて、本当にありがたい気持ちでいっぱい。もっと頑張って、深海魚のもったいないを減らしていきたい、おいしいところをもっと知ってもらいたいですね」










