三重県尾鷲市で高級珍味のカラスミ作りが行われています。カラスミは塩漬けにしたボラの卵を乾燥させた高級食材です。尾鷲市の海産物店では、ボラをさばき、卵を風通しの良い屋上で天日干しする作業が始まりました…