創業60年目の挑戦です。観光遊覧船を運行する、鳥取県岩美町の会社がカフェをオープンさせます。中心となったのは若手従業員。地元の魅力を詰め込んだメニューを開発しました。山陰松島遊覧が手がける「港カフェ」…