“客足減”の地下食堂が大混雑 行列の先に「人気ラーメン」 背景には、コロナ禍"弁当文化"で進んだ「社食離れ」解消の狙いも 2023年12月21日(木) 05:57 鳥取 コロナ禍や物価高で、客足が減っていた地下食堂が、大混雑となりました。行列の先にあったのは、人気店の「牛骨ラーメン」。背景には、社食離れを解消したい食堂の狙いと、ラーメン店の情熱がありました。12月20日…