清水栞太　記者
「口いっぱいに栗の香りが広がりますね、クリームとの相性がまた絶妙で抜群に美味しいですね」

お客さんは
「楽しみでした。めちゃくちゃ美味しいよね」

そんな人気モンブランですが、今、困った事態が起きています。

松江クロード　佐川達也　部長
「栗の方も数が少なかったりとか色んな事を聞いていまして、どうしても仕入れが少ない分、値上がり、高くなってきたんですけど努力しながらやっています」

そう、価格の高騰です。栗の仕入れ価格が、去年よりも1割から2割ほど上がっているといいます。

秋の味覚「栗」に何が起きているのでしょうか?