【感染を防ぐためには】
●食肉等を調理するときは、中心部まで十分に加熱（75℃・1分以上）しましょう。

●生肉や加熱不十分な肉を食べないようにしましょう。

●焼き肉をする場合は、生肉に触れる箸と食べる箸を分けるなど、箸の使い分けをしましょう。

●調理前、食事前、トイレ使用後には、必ず手を洗いましょう。

●調理器具の洗浄、消毒を十分に行いましょう。

●水道水以外の水（飲用井戸水など）は煮沸するなど、消毒してから使いましょう。