「五穀と鹽」渡部ゆうこ 統括マネージャー
「亀治米は玄米だけだけど、きぬむすめは玄米と白米から選ぶ3つのセットができて」
渡部さんら「五穀と鹽」のスタッフは、店のメニューに使っていた自家栽培のコメや雑穀、塩をインターネットで販売する準備を進めていました。

「五穀と鹽」渡部ゆうこ 統括マネージャー
「「あのご飯がもう1回、食べたいです」っていうたくさんの励ましの声いただいて、実際、電話してもらったり、声かけてもらったりで、「あぁ、もう前向いてくしかないな」と」
BSSは「五穀と鹽」のオープンの日を取材していました。















