五穀と鹽　渡部ゆうこ　統括マネージャー
「お店ってやっぱり子どもみたいなものだと思ってて、みんなでオープンまで力合わせてやってきて、お客さんに育ててもらってこれからっていう時だったので、すごく辛い。辛いって言葉で表せないくらい。痛い」

こう話すのは、この商店街に先月オープンしたばかりの飲食店「五穀と鹽」で統括マネージャーを務める渡部ゆうこさん。

オープンした当初の店舗

自社農園で育てた雑穀や自家製の塩をつかった料理が楽しめるお店として、オープン以来にぎわいを見せていましたが、この店も今回の火災に巻き込まれました。