山陰のウイスキーの聖地と呼ばれる酒店が島根県松江市にあります。ウイスキーの奥深さに魅了され、本場・スコットランドでボトルを買い付け。独学で知識を深めた店主の情熱は、海を越えて息子にも受け継がれていま…