希少な「若松葉がに」 普通の「松葉がに」とどう違う? ゆで方・身の取り出し方のコツは? 2026年2月12日(木) 19:11 鳥取 今月1日に漁が解禁となった「若松葉がに」を身近に感じてもらおうと、鳥取市でゆで方・身の取り出し方教室が開かれ、親子連れなどがコツを学びました。鳥取県PR推進協議会 岡部督さん「松葉がにに比べてまだ殻…