山陰の「赤貝」出荷再開で店頭に並ぶ 島根県松江市の道の駅 みそ汁のふるまいも 2026年1月11日(日) 17:50 島根 規制値を超える下痢性貝毒の検出で、出荷自粛が続いていたサルボウガイ。山陰地方では、「赤貝」と呼ばれ、正月の味として親しまれているこのサルボウガイの販売が、例年より1か月遅れで、11日、島根県松江市内の…