鳥取県・国立公園大山。その自然の恵みを食材にした本格的なスパイスカレーが完成しました。

もともと大山でスパイスも作ろうと思ったものの、気候が合わずに断念。

そこで声がかかったの移住してきたネパール人男性でした。

数多くのスパイスが絡み合った本格的なスパイスカレーの香り。

鳥取県大山町で加工品の販売などを行う「大山スマイルファーム」から登場した新商品、「ふるさとスパイスカレーミックス」です。

このカレーミックスにはターメリックやクミンなど、１０種類のスパイスが配合されています。

大山スマイルファーム　小林美穂子さん
「もともと有機のターメリックを作っていたんですけど、それにビノトさんからいろんなスパイスが手に入るということになって、ビノトさんのカレーをいただいたらすごくおいしくてこれを家庭で簡単に作れるように商品化できないかということで一緒に組んで商品化しました」