匠の技を間近で体感です。3月3日のひな祭りを前に、鳥取県鳥取市の人形店で、職人によるひな人形づくりの実演が行われました。ひな人形作りの実演をしたのは平安寿峰さん。有職故実に基づいて宮廷文化を写実的に…