茶の湯文化が根付くお茶処・松江に、明治時代から続く老舗茶舗の次期店主の男性が、去年、茶師の最高位に認定される快挙を成し遂げました。
年々お茶離れが進むなか、挑戦を続ける思いに迫ります。
お茶処・松江。
茶の湯文化が根付くこの町に、１３０年以上続く老舗茶舗があります。それが、明治２４年（１８９１年）創業の加島茶舗。
オリジナルブレンドの茶葉の販売のほか、全国各地のお茶の飲み比べができる日本茶スタンドも併設。
気軽にお茶を楽しめる空間が広がっています。
加島浩介さん、３９歳。この店の次期店主です。
実は加島さん、去年ある快挙を成し遂げました。
