【動画】日本酒のミライを考えよう!新潟の“酒と作り手”のものがたり「むすぶSAKE」 2022年12月31日(土) 11:00 国内 国内では日本酒離れが進んでいるといわれますが、一方で海外ではかつてない日本酒ブーム!今、業界を取り巻く環境は大きく変わってきています。この状況の中で“新潟の酒”はどのようなアプローチをすることで国内…