パリパリしていておいしい!特産の『判のり』づくり体験 新潟県佐渡市 2026年1月31日(土) 11:42 国内 話題・グルメ 新潟県佐渡市の小学生が30日、地元の特産品『判のり』づくりに挑戦しました。市立小木小学校の5年生が作ったのは、佐渡市の沢崎集落の特産品・判のり(ばんのり)です。地元で採れた“海苔”を水で洗って細かく刻ん…