「過去の被災地からあすへの備えを」被災経験から生まれた優しいせんべい 5年の長期保存も 2025年3月7日(金) 18:54 国内 新潟県長岡市で生まれたあるせんべいが、おかゆのように消化・吸収がよく、5年間の長期保存ができるため災害時の備えとしても注目されています。商品化したのは中越地震で被災した地元企業です。せんべいに込めら…