立春の“縁起酒” 日本酒の『立春朝絞り』が出荷 「今年1年、良い年に…」 新潟・柏崎市 2025年2月3日(月) 11:59 国内 新潟県柏崎市の酒蔵では、立春にあわせて搾った縁起の良い日本酒が出荷されました。柏崎市にある原酒造で早朝から瓶詰めされていたのは、純米吟醸の生原酒「立春朝搾り」です。立春朝搾りは立春に絞られた縁起の良…