19日夕方、新潟県 燕市の人気ラーメン店 杭州飯店で火事がありました。厨房のあたりが燃えましたが、店の社長は「必ず再開する」と話しています。たっぷりと乗った背脂に、うどんのような太麺が特徴の背脂ラーメン…