「うまい!」大和家の名物女将が児童に『おにぎりの握り方』を伝授 学んだことは「強く握るんじゃなくて優しく握るところ」 青森県弘前市 2026年2月13日(金) 06:00 国内 青森県弘前市で昭和から平成にかけて人気を博した「大和家のおにぎり」。そのおにぎりを握った名物女将が児童を指導しました。見事な手つきでおにぎりをにぎるのは、大正12年に創業し、いまは受注生産をしている弘…