貴重な「妙丹柿」の干し柿づくり今年もはじまる 冷たい風が「甘さ」引き出す 青森県南部町 2024年11月26日(火) 06:00 国内 日に日に冬が近づくなか、青森県南部町で冷たい風が甘さを引き出す特産の「妙丹柿」を使った干し柿づくりが始まりました。オレンジ色の干し柿のカーテンが、冷たい風に揺れています。南部町で特産の「妙丹柿」を使…