日に日に寒さが増し、本格的な冬も間近。こうしたなかで、恋しくなるのが「鍋料理」です。しかし、この鍋料理に欠かせない「野菜」には値上がり傾向のものもいくつかあります。市場関係者はその理由を「野菜の産地…