「シャインマスカット」100%使用ワインの仕込み作業はじまる 2.5トンのシャインマスカットから約2000本を醸造「さわやかな甘さも、そのままワインに」 2024年11月16日(土) 05:55 国内 青森県大鰐町のワイナリーで、2024年も津軽産のシャインマスカットを100%使用したワインの仕込み作業が始まりました。大鰐町の青森ワイナリーホテル内にあるワイナリーでは、2年前から津軽地域で収穫されたシャイ…