100年以上の歴史ある“食堂の味”　復活のきっかけはリフォームの相談相手！？　実は常連で…「やりたいのであればうちを提供する！」　かつて“トリプル炭水化物”などで話題にもなった老舗食堂の再々出発の物語

食欲をそそりますよね。特製の中太麺の焼きそばが看板商品で、津軽百年食堂にも選ばれたのが青森県平川市尾上の「大十食堂」です。

3月末で閉店しましたが、このほど、黒石市で再出発しました。その決断には、常連客からの思いもよらない提案がありました。