春の七草の出荷がピークをむかえています。
熊本県南小国町の河津哲文さんの作業所では、スズナやセリなど、七草の出荷作業が正月返上で行われています。
1月7日の「人日(じんじつ)」の節句に七草がゆを食べると、1年間無病息災に過ごせると言われていて小国町と南小国町では6軒の農家が生産部会を作り七草を栽培しています。
今年は、部会全体で約10万5000パックが九州各地に出荷されます。
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