記録的な猛暑によるコメの品質低下を受け新潟県の研究会が来年に向けた猛暑対策の案をまとめました。作付け時期を分散したり肥料を増やしたりすることが対策の柱となりそうです。大学教授やJAの関係者らでつくる研…