大麦などに含まれる食物繊維の大切さを学ぶ特別授業が山梨県北杜市の小学校で開かれました。この授業は大麦などの穀物メーカー、はくばくと東京のNPO法人 日本トイレ研究所が食育の一環として3年前から県内と大阪…