11月8日は冬の始まりとされる「立冬」です。暦の上では冬が始まり、日に日に寒さも増すなか恋しくなるのはやっぱり「鍋」です。そんな鍋に欠かせない1つが「野菜」。高値が続いていましたが気になる現在の価格は…?

【画像を見る】野菜の価格“高値疲れ”で今後『相場落ち着く』見込み！

グツグツと煮える鍋の音が恋しい時期。野菜も海の幸も豊富な青森県はアンコウ鍋やB―1グランプリで1位となったこともある「八戸せんべい汁」など数々の鍋料理があります。鍋料理に欠かせない野菜の価格は夏の猛暑による高値以降どうなったのか？日本記念日協会が認定した「鍋の日」である11月7日に青森市の中央卸売市場で取材しました。