かねまさ・浜下商店　浜下哲爾社長
「買いやすい時期は、やはり11月10日~17、18日くらいまでだと思います。親がにも価格が落ち着いてくると思います」

浜下社長によると、今後漁獲量が安定していけば価格も下がりますが、逆に今月20日を過ぎると、お歳暮需要で上がっていく見込みとのこと。

かねまさ・浜下商店　浜下哲爾社長
「ちょっと高価だが、鳥取のカニはとってもおいしいので、シーズンに一度は食べていただきたいです」

待ちに待ったカニシーズン到来。漁獲量の安定を待って、来週いっぱいくらいまでが買い時のようです。