木枯らしが吹き始めるころに収穫する、価値の高いブドウ「こがらしぶどう」の出荷が山梨市で始まりました。「こがらしぶどう」は屋根を設置して、雨が当たらないよう育て、収穫時期を路地栽培より2か月延ばすこと…