秋の穏やかな日差しを受けてたわわに実った柿。福島県会津若松市の遠藤農園ではいま、会津みしらず柿の収穫が最盛期を迎えています。みしらず柿は、枝が折れそうなほど多く実ることを「身の程知らず」と表現したこ…