日本一のご当地ラーメンを決める総選挙について。

今年開発された山梨県内の甲州地どりをふんだんに使ったラーメンが予選を勝ち抜き、5日に始まった本戦へ出場を果たしました。

美しく透き通ったスープに、中細のストレート麺、さらに甲州地どりのジューシーなチャーシューをトッピング。

今年開発された「甲州地どりラーメン」です。

鶏そばAkari古屋明人さん：
「日本一をとりにいくつもりでいるので、絶対にとります」

甲府市のラーメン店、「鶏そばAkari」の店主、古屋明人さんです。
古屋さんは、甲斐市と山中湖村のラーメン店や、笛吹市の甲州地どり生産組合などと「Team KOSYUJIDORI」を結成。

店主たちがタッグを組み、山梨県のご当地ラーメンとして、「甲州地どりラーメン」を開発しました。