岩手県西和賀町特産の「西わらび」の宅配向け商品の出発式が15日、行われました。今年もふるさと自慢の山の恵みを全国に届けます。

　とろっとした食感が特徴の「西わらび」は、良質の苗を株分けし増やすことで西和賀町を代表するブランド食材に成長しました。出発式には出荷を担当する西和賀町産業公社と、宅配向け商品を手がける日本郵便の担当者など、合わせておよそ50人が出席しました。テープカットが行われた後、ドライバーに記念の花束が手渡されました。

（出発式の参加者）
「とろっとうまい西わらびを全国の皆さんに食ってもらうべー」

　昨シーズンを上回る25トンの生産を目指す今シーズンの西わらびは、今月9日から出荷が始まっていて品質は良いという事です。