「ホランとごはん」第7弾はモデルの亜希さん。晩ご飯の一品が次の日のおかずにもなる「ラクうまっお弁当作り!」のレシピです。
【おむすび】
1.ご飯は少し硬めに炊く。
2.お椀に軽く塩をふり、お好きな具材(梅、昆布、タラコ、ちりめん、高菜など)を置き、その上にご飯をよそう。
3.ラップの上にお椀をかえし、ごはんを軽く形を整える程度にむすぶ。(むすぶ際はラップのままでもラップを外してもOK)おむすびの形を整える際に手に塩をふる。
4.焼き海苔ではさみ、ホイルかラップで包むようにすればできあがり。
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